楓橋夜泊

花蓮的復興街

除了兩攤挺有名氣的炸蛋蔥油餅之外

這一個月來又加入了兩攤與麵食有關的麵點

一個是主打三星蔥的蔥油餅

另一個是標榜皮薄餡多的偕家山東餡餅

三星蔥油餅的老闆娘來自宜蘭

她賣的蔥油餅的確不錯吃

開幕那天採訪時,買了三十片帶到辦公室給同事分享

大家都說香氣四溢,口味不錯,就是油了些

我自己也這麼覺得

如果炸好放在網架上滴油時能再多放個十五秒,應該就不會有這種問題了

聽說,這家蔥油餅店開張後

影響到另兩攤炸蛋蔥油餅的生意

這應該是促銷期的因素

因為原價二十元的蔥油餅,只賣十五元

等調回原價後,三攤就可以公平競爭

至於好不好吃,就由消費者來論斷

偕家山東餡餅是在十九日加入競爭行列

設攤地點在陶庫餐廳的騎樓

偕家在新城鄉北埔村媽祖廟口及吉安鄉黃昏市場台電舊吉安服務所前

均有營業據點,也建立不錯的口碑

這次來到復興街加入戰局,業者想必已有萬全準備

老闆主打餡餅、韭菜盒及高麗菜盒這三種

2月19日至21日這三天

前五十名消費者可以一塊錢買原價十二元的餡餅、韭菜盒或高麗菜盒

每人限購三樣

老闆娘包餡速度很快,包括擀麵包餡,只要十秒鐘

小游採訪老闆煎餅的現況

哈,搞怪的一群

開幕當天,人還真不少

小游也拿牌排隊搶一元餡餅

真的只要一塊錢,不過每人限購三個

芳村餐廳曾總(圖右)也來捧場

熱鍋上的餡餅

加油,客人等不及了

以當前景氣衡量,

12元的餡餅車拚20元的蔥油餅

消費者拿捏荷包大小,可會精打細算

因此,究竟誰能在此逐鹿戰局中勝出

我想,將有得拚了