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藍天麗池美食篇──
巴克夏頂級黑豬排、蘋果帶骨里肌豬
花蓮的藍天麗池暑假推出「巴克夏頂級黑豬排佐玫瑰鹽」及「蘋果帶骨里肌豬」
日前與小游、張涵前往採訪,我們還各帶著一名暑期實習生,為能多拍些令人垂涎的美食,除了餐廳主打的兩道美食外,我們也點了不同的套餐。
蘋果帶骨里肌豬這道菜一端出來,大家都嘖嘖叫好,天啊,多漂亮的顏色,肉質更是鮮嫩;
巴克夏頂級黑豬排乍看之下,很像牛排,餐廳提供佐料醬及玫瑰鹽,建議沾鹽就好,可以吃出豬排的原味。
藍天麗池的主廚阿峰
以下這些是藍天麗池的套餐:
匈牙利蜜汁羊肋排
德國豬腳
松露野菇蔬果拌飯
澳洲牛排
米蘭雞腿寬扁麵
醬皇墨魚麵
墨魚生菜沙拉
洋葱湯
焦糖布丁
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